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Thèmes : Thèmes / Alimentation - Santé / Alimentation - nutrition /
Zoom sur Fruits et légumesla grande récup' de l'industrie agroalimentaireNos positions Les producteurs mènent en ce moment leur campagne annuelle de promotion de fruits et légumes frais, avec comme leitmotiv le slogan « Au moins 5 fruits et légumes par jour ». Ce message de prévention est désormais bien connu des consommateurs et les industriels de l’agroalimentaire l’ont eux aussi très bien assimilé. Ils ont su s’en saisir pour lancer de nouveaux produits ou rénover leurs recettes, de sorte qu’aujourd’hui les fruits et légumes s’affichent en grand format et plus vrais que nature sur un nombre considérable de produits. Pour nous aider à en manger 5 par jour ? Peut-être…Parce que les professionnels surfent sur les recommandations de santé publique : sûrement ! On s’en doute, dans ce maquis de slogans, il y a quelques pièges à éviter sur lesquels la CLCV souhaite apporter un éclairage aux consommateurs. Nous no (...) |
S'informer Compléments alimentairesPilules "pipeau" ?Nos enquêtes Les consommateurs sont de plus en plus séduits par les compléments alimentaires, ces gélules, poudres et solutions que l’on trouve non seulement en pharmacies mais dans toutes les grandes surfaces. En (...) |
Etiquetage des arômesce qui se cache derrière les mots...Bon à savoir Chacun a pu expérimenter combien l'odeur d'un plat sortant du four aiguise notre appétit. Alors que nos papilles ne distinguent que quatre saveurs (sucré, salé, amer et acide), notre odorat décèle une (...) |
Agissons Falsification du laitComdamnation confirméeNos actions La CLCV s'est constituée partie civile dans le courant de l'année 2000 dans une affaire de falsifications de denrées alimentaires, en l'espèce de « lait mouillé », détectée dans plusieurs laiteries de (...) |
Opération Mouv'eatBougez plus, mangez mieux !Nos actions La CLCV est partenaire de l'opération "Mouv'eat" dont le but est de mettre en place, avec les villes, des actions d'information et de sensibilisation du public sur l'alimentation et la santé. A l'ini (...) |
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CLCV - 17, rue Monsieur- 75007 PARIS Tél. : 01 56 54 32 10 / Fax : 01 43 20 72 02 - Conception, réalisation Akoa
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